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Atelier
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L'établissement scolaire débourse 100% des frais
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Obtenir une subvention couvrant 375$
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Pour bénéficier d'un atelier subventionné, une courte vidéo personnalisée (10 à 30 secondes) doit être transmise avec votre candidature en entrant le lien ci-bas. Cette vidéo doit démontrer que les jeunes participants ont un vif intérêt pour l'environnement. Il n'y a aucun autre critère!

Votre vidéo n'est pas prête?
Suivant l'émission du présent formulaire, vous avez 15 jours pour nous transmettre la vidéo à l'adresse courriel suivante: lesemoir@arbre-evolution.org.

Après réception du tout, la subvention sera attribuée sous la formule du premier arrivé, premier servi.
Gratuit via la campagne d'Écofinancement scolaire. Cliquez ici!
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* des frais supplémentaires de déplacement peuvent s'appliquer selon la région choisie.

FORMATEUR

William Cyr Lamy

Après plus de 5 années en Asie à travailler sur la transplantation des coraux, William revient au Québec et découvre le potentiel des algues du fleuve, leurs multiples applications et du manque d'innovation et d'entreprises qui percent ce domaine assez méconnu. Avec les produits de Boréalgue et ses ateliers, il fait découvrir et déguster des algues, fraîches ou cuisinées, et explique la méthode de culture et de cueillette d'algues adaptée au Québec. Les algues sont nos légumes du futur !

INFORMATION

Lieu

En classe ou à l'extérieur

Durée

Une période

Public visé

Primaire, secondaire et postsecondaire

Coût

Sur demande

Matériel fourni

Algues , bassin d'algues, matériel pour cuisiner, éléments visuels pour la présentation

Matériel à prévoir

Matériel pour diffusion audiovisuelle (ordinateur et écran ou projecteur)

Régions desservies sans frais supplémentaires

- Bas Saint-Laurent -

Régions desservies avec frais supplémentaires

- Capitale-Nationale - Centre-du-Québec - Chaudière-Appalaches - Côte-Nord - Estrie - Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine - Lanaudière - Laurentides - Laval - Mauricie - Montérégie - Montréal - Saguenay–Lac-Saint-Jean -

Les algues du Québec

But visé par l'atelier

Faire connaître les différentes algues du Québec, démontrer les techniques de culture, de la culture multitrophique et de cycle de la vie marine. Faire goûter, toucher et aimer les algues aux jeunes !

Dimension écologique et écocitoyenne

La culture d’algues est une agriculture avec quasi zéro impact. La culture ne nécessite pas d’eau douce, ni d’engrais. La culture multitrophique permet de faire de la permaculture sous l’eau pour ne pas déstabiliser un environnement. Les algues oxygènent l’eau et peuvent avoir plus d’un impact positif sur le milieu aquatique. La consommation d’algues permet de diversifier nos apports en mineraux et en nutriments.

Organisme ou personne responsable

Boréalgue

Déroulement

Montrer des vraies algues fraiches ( selon la saison), les enfants pourront les toucher et les déguster si possible. Petite présentation sur la culture d’algues en vidéo et images. Dégustation et préparation simple de mets à base d’algues ( ex: tartare/ salade d’algues, spaghetti d’algues, feuille de sushi.

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